煮萝卜丸如何做 萝卜丸子汤的做法介绍
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1、肉丸、白萝卜50g、胡萝卜50g、瘦肉200g、蒜、盐、鸡精、料酒、醋。
2.锅中放一半的水，然后用大火加热至水沸腾，再将肉丸洗净，然后放入开水中继续加热。
3.将瘦肉切成小块和薄片，然后放入碗中，加入适量的盐、鸡精、醋和料酒，最后加入一些淀粉，然后搅拌均匀。当锅再次沸腾时，将瘦肉块放入锅中。
4、萝卜好煮，可以晚点放，同时萝卜要切成大块，这样就不会煮了。胡萝卜和白胡萝卜一起切成条状，然后放在碗里备用。
5.瘦肉锅烧开后，将准备好的萝卜放入锅中，然后用勺子来回搅拌，盖上锅盖，等待水再次烧开。
6.将大蒜切丝，然后洗净擦干锅，然后倒入油，再将大蒜放入锅内，用勺子来回搅拌。
7.切一些肥肉，然后把肉放锅里和蒜一起炒，来回翻炒，让肉里面的油炒出来。
8.用勺子将炒好的蒜油捞起，然后倒入汤中，最后加入适量的盐和鸡精调一下口味，一份美味的萝卜丸子汤就做好了。
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