鸡蛋土豆丝白菜饼(姜丝白菜鸡蛋饼-瘦身养生饼)
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百科每天一点,收获更多!带你去百科看世界!打开你的思维,打开你的心扉,像潮水一样接受知识。如果你是个书呆子,你有没有担心过一日三餐?我从早忙到晚,却不知道吃什么。如果我吃得太多,我担心我的体形。我给你做个蛋糕,简单易做又健康,吃多了也不会胖。一直听说百菜不如白菜,但是一顿饭怎么能吃很多白菜呢?
材料:大白菜1/2颗(东西从头到尾都是垂直分成两半的),鸡蛋2个。面粉的量和鸡蛋的量一样。如果用1个鸡蛋,从体积上来说,同样的量就够了。姜切丝或切末(早上吃带姜的蛋糕,下午不要放姜,下午和晚上最好不要吃姜)
练习:
将鸡蛋打入碗中,将等量的面粉放入鸡蛋中,搅拌均匀。
把白菜切片,换成小块,切起来很快。只是比饺子馅里的白菜大而已。倒入1中混合。加入少许胡椒粉和盐。
喂食版:也可以加入蛤肉,切成小块。(这一步可以省略)
最后加入0.5到1克的安琪酵母。(就放一点)
生产方法:
锅热后,加入少许油,倒匀。不要加太多。只要一勺食物就够了。
根据锅的大小,取适量的拌白菜,大概1/3的量,放入锅中,然后用铲子垂直插入,就摊成饼了。不要试图用铲子来铺开它,它会全部粘在铲子上。大概有1厘米厚。用小火盖上,这样蛋糕的水分就不会流失,烤出来的蛋糕松软金黄,外焦里嫩的效果就出来了。翻的时候,如果锅小,最好翻过来。
注意:想吃就烤一个。这个蛋糕你烤得越多越好。我们来练习一下。有蔬菜,有主食,还很饱。
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