馒头花样做法图大全 做炸面食花样做法
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鸡蛋煎饼
成分：
鸡蛋4个，面粉100g，水150g，葱花，盐，酱油(或甜面酱，辣酱等。)，火腿肠，培根，
生菜；莴苣
练习：
(1)鸡蛋加入水、面粉、盐搅拌均匀成糊状；
锅预热刷油，倒入少量面糊摊开(避免一次倒入太多面糊，否则蛋卷会很稠)。
(3)蛋卷凝固后翻面，打一个鸡蛋，摊平。
鸡蛋稍微凝固后，在鸡蛋表面撒上葱花。
再翻一遍后，刷上喜欢的酱料，最后加入火腿和培根卷起来。
油炸葱油饼
成分：
面粉300g，热水200g，葱，盐，油，五香粉(或胡椒粉)。
米饭做法：
用热水和一勺盐将面粉揉成面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟。
2制作糕点：在60克面粉中加入五香粉或胡椒粉，拌匀；小葱叶剁碎备用，葱切段，油凉后入锅慢炒。葱油炒好后倒入面粉中搅拌均匀。
(3)将醒好的面团拉伸，分成大小均匀的小份，再揉一会儿，表面涂油醒10分钟；
(4)用擀面杖把面团擀平，刷一层酥油，撒一点葱花。
将面皮折叠、拉伸、擀开，然后拍平，放入油锅，小火两面烧。
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