鱼子酱怎么吃能不太腥
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【鱼子酱怎么吃能不太腥】方法1:
将水烧开,将鱼子酱倒入锅中,然后不断搅拌,直到锅边有泡沫,此时鱼子酱已经七成熟。取出鱼子,用冷水过滤,然后放在盘子里备用;将洋葱切碎成粉末;把洋葱末放在煮好的鱼子酱上,撒上适量的盐和味精。方法二:
将处理过的鱼子放入蛋液中;倒入葱花或葱末,加入适量的盐和味精,像炒鸡蛋一样翻炒。
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