什么是微量元素,都包括哪些
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微量元素是指人体内含量小于0.01%-0.005%的元素，约有70种，包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗等。
微量元素又称微量元素，是相对于常量元素来分类的。虽然在人体内含量极少，但却有很强的生物科学作用。
微量元素中的必需微量元素是生物体不可缺少的元素，如铬、锰、硒等。这些元素在体内无法产生和合成，需要通过食物来提供。
微量元素的来源主要是食物和水。一般来说，动物性食物中微量元素的含量大于植物性食物。
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