番茄炒蛋赛螃蟹的做法（赛螃蟹西红柿炒鸡蛋的家常做法）
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番茄炒蛋赛螃蟹的做法
西红柿两个，鸡蛋三个，油适量，盐适量，糖少许，葱姜适量，蒜两瓣，白醋少许。准备西红柿和鸡蛋。
西红柿洗净，用热水烫一下，去皮，切块备用。
洋葱和生姜切片，大蒜切碎。准备适量的糖。
锅里烧热油，撒上鸡蛋，倒入锅里炸至成片。
锅里的油再热一下，把葱姜炒香，放入蒜末。
加入番茄片翻炒。加入一些盐，搅拌均匀。
翻炒至番茄汤浓稠，加入少量糖。
将炒好的鸡蛋块放入锅中，一起搅拌均匀。
最后滴适量白醋，关火。
可以吃一个好吃的西红柿和鸡蛋。
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