洗葡萄为什么要用面粉 洗葡萄用面粉的原因
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1.因为面粉水的粘度比较大，把葡萄漂洗到面粉水中，葡萄上的脏东西就会被面粉水粘住，这样葡萄就会被洗得很干净。
2.葡萄是一种浆果，是世界上最古老、分布最广的水果之一。人类很久以前就开始培育这种果树了。其浆果多为圆形或椭圆形，颜色因品种而异。几乎占世界水果产量的四分之一；营养价值高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水分多、皮肉易分离、酸甜可口、耐贮运的欧亚葡萄又叫葡萄干，一般成串生长，有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有一层薄皮，皮外有一层薄霜，有些品种没有种子。葡萄可以用作生果、葡萄酒或葡萄干。此外，它还可以作为装饰。葡萄因其色泽鲜艳、味道鲜美、营养价值高而被称为“水晶珍珠”。葡萄含有丰富的镁、维生素C和铁，有美容、延缓衰老的作用，也有一定的药用价值。是重要的供能食品和滋补品。
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