蚕豆米家常做法（蚕豆炒鸡蛋）
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作者：回眸一笑。
材料
蚕豆250克
两个鸡蛋
食用油适量
适量的盐
酱油适量
芝麻油适量
味精
练习步骤
1.蚕豆洗净，鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋混合物搅拌均匀。
3.锅中放入适量食用油，加热，倒入蛋液，中小火煎。
4.把鸡蛋翻过来，切成小块。
5.把它放在碗里。
6.锅中加入少许食用油，加热，放入蚕豆翻炒。
7.加入适量的水，用中小火煮至水干。
8.加入鸡蛋块，翻炒。
9、加入适量盐、十三香、生抽，翻炒。
10.加入适量香油和味精搅拌均匀。
11.把盘子放进盘子里。
12、摆姿势。
(观看视频教程，请关注“香哈食谱”或“香哈100”)
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