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红色蘑菇

红菇，松伞，学名红铆钉菇，东北别名红菇、松钉。生于松林地面，与松树形成外生菌根，松树丛生、散生或单生。这种细菌味道很好，被誉为“素肉”，深受人们喜爱。因为是野生的，产量很少，价格也比较贵。松茸属担子菌亚门、伞菌属、枝孢菌科、枝孢菌属，子实体散生、丛生或单生。

子实体一般较小，初期呈钟形或近圆锥形，后部扁平，中部凸起，浅褐色，果肉微红，干燥后呈紫红色，柄基部附近呈黄色。菌褶长，柄长圆柱形，向下渐细，实心，上部常有菌环，易消失。夏秋季在松林地上单独或成群生长，形成菌根。这种蘑菇肉厚，味道好。它是中国北方重要的野生食用菌之一，可用于治疗神经性皮炎。这种真菌是针叶树的重要外生菌根真菌，在北方与赤松形成菌根，大量生长。

红菇的营养价值

红菇含有极高的营养价值。除蛋白质和膳食纤维外，还含有钾、钠、锌、锰、铜等人体必需的微量元素，因此深受人们的喜爱。根据化学分析，该菌株富含蛋白质、脂肪、各种必需氨基酸和维生素B1、B2、C和PP

红菇的功效与作用

红菇具有强身健体、益胃止痛、理气化痰的药用功效。

红菇含有多元醇，可治疗糖尿病；红菇中的多糖也能抗肉瘤；红菇有很好的防核辐射作用；经常食用红菇有美容护肤的功效。

孕妇可以吃红蘑菇吗？

可以吃。

怀孕期间容易出现便秘。吃红菇可以润滑肠胃，增强肠胃的蠕动功能，从而有效预防便秘。此外，红菇还具有美容养颜的功效，可以有效防止孕期皮肤质量变差。对于妊娠中晚期腰酸手脚麻木的准妈妈来说，吃红菇也有一定的效果。

产妇可以吃红蘑菇吗？

可以吃。

分娩使女性大量失血，导致母亲体质虚弱，抵抗力下降。吃红菇可以帮助妈妈补血，预防产后贫血。而且红菇还有美容功效，可以淡化黑斑和妊娠斑，改善肤质。此外，红菇对产后便秘、腰酸背痛等症状有很好的疗效。

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