蒜香味肉末金针菇怎么做 蒜香肉末金针菇的做法
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1.蒜末金针菇食材：金针菇1个，蒜末适量，干辣椒1个，猪肉适量，盐适量，味道极鲜，耗油适量，香菜少许，水少许。
2.把金针菇打开，尽量掰得均匀细腻。
3、蒜末、猪肉末、干辣椒碎(可根据自己口味增减)。
4、热油，下蒜、花椒，在锅里翻炒。
5、将肉末翻炒至变色。
6.加入金针菇。
7.翻炒至金针菇变软。
8.加入适量的盐，极其美味又耗油还能翻炒调味。炒好后倒入少许水，小火煨一会儿。
9.加入芫荽段翻炒后再烹饪。
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