盆栽山茶花施肥应根据山茶花的不同生长阶段有选择地进行。茶花生需要长期追肥，要施速效液肥和化肥。在萌发枝叶阶段，应施氮肥或氮基混合肥料。在花芽分化、成芽、生长和开花之前，需要施用磷肥或磷基混合肥料。秋冬季最好施以磷钾为主的混合肥。(1)氮肥促进春梢。山茶花通常在18左右开始遮阴。此时需要每隔10天施一次氮基灭芽肥，直到春梢开始木质化。有条件的，也可用磷酸二氢钾1000倍、1%左右的尿素和300倍左右的米醋混合稀释液进行叶面喷施。经过反复的根、叶喷施，春梢会长得非常茂盛，叶片可以伸展到最大，新梢可以积累丰富的养分，为花芽分化创造有利条件。(2)增施磷钾肥，促进花芽分化，形成花芽。山茶花在春梢完全取出木质化后，会有一个短暂的半休眠期。此时，山茶花由营养生长阶段转为生殖生长阶段，花芽开始分化。如果山茶花需要更多的芽，就要多施磷钾肥，不施或少施氮肥。如果以种植小山茶花为主，还是以氮肥为主，不施或少施磷肥。每隔10天左右用1000倍磷酸二氢钾、少量硼砂和米醋稀释液喷施叶片，既能控制山茶花枝条的过度生长，又能促进和缩短花芽分化时间，有利于花芽的形成。(3)盛夏不宜施肥，更不能施厚肥。盛夏，天气炎热，山茶花生长缓慢或处于半停止状态。此时不宜施肥，要特别注意不要施厚肥。如果土壤贫瘠，可以结合浇水，略施稀液肥，改善土壤质量。(4)秋施磷钾肥为主的混合肥秋高气爽，属于山茶植物营养积累期。为了安全越冬，可每半个月施一次磷钾肥混合肥，结合叶面喷施，促进植株健康，提高油茶抗寒能力。(5)冬季应施稀磷钾液肥。冬季的山茶花会进入半休眠期。茶叶出房入窖时，营养生长已进入休眠，几乎不需要施肥。但其生殖生长尚未完全停止，正处于开花或即将开花的季节，应结合浇水，施磷钾稀液肥。避免施用厚肥。