如何辨别藏红花真假?
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泡水辨别法
取三两片番红花,浸入水中。可以看到橘色直线下降,水染成黄色,但花不凋谢。虽然花是红色的,水却是明亮的淡黄色。而且不能有粉状沉淀,任何沉淀都必须掺杂。
另外,一旦用水浸泡,如果花在短时间内变成褐色或白色或其他颜色,或者变得破碎,也是假的。花应该是鲜红色的,不褪色的,不易破碎的。
闻味辨别法
正品藏红花有很浓的花香,很特别,假货或掺假货味道很淡,甚至闻不出来。想知道正宗的味道,不妨去正规药店看看。真假香一对比就知道了。
观察辨别法
把藏红花放在白纸上,摊开仔细观察。正品西红花长,深红色,油润有光泽,黄色花柱小。干燥后易碎易断。虽然是碎的,但是每个部分都是喇叭形的还是把藏红花放在白色的袋子里。摇几下,藏红花的花粉会粘在袋子上,是黄色的,很明显。
指压辨别法
在面巾纸里取一点藏红花,挤在中间。纸上不能有油迹,否则会掺杂矿物油或植物油。
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