儿童龙利鱼的做法大全
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1.准备一条新鲜的龙鱼片，洗净控水备用。
2.将鱼斜切成鱼片。不要太瘦。
3.先将蛋清和少许淀粉混合。
4.然后加到鱼片里，再加一点盐和一点胡椒粉。
5、用手轻轻抓。
6.将大小番茄洗净，在顶部划十字刀切。
7.放入开水中，去皮。
8.将大番茄切成小块备用。
9、热锅热油放入番茄块。
10.翻炒，直到番茄汁变得粘稠。
11.加入适量开水和少许番茄酱。
12.水烧开后，放入鱼片。
13、烧开，放入小番茄。
14.加入少许盐和糖。
15.撒一点蒜末关火。
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