牡蛎，牡蛎，牡蛎，牡蛎是学名，牡蛎是北方海域的名称。

海蜇在青岛很便宜。如果牡蛎和海蜇是亲戚，我无法想象它们在法国的米其林餐厅价值百倍。其实它们是一样的东西，同属一个家族，体量和营养成分的差异是因为海域不同。

牡蛎都是宝，那么它们有什么用呢？

美容养颜

牡蛎营养丰富，是迄今为止人类发现的最丰富的海洋物种之一。它含有八种氨基酸、牛磺酸、谷胱甘肽、维生素、矿物质等。牡蛎具有美容养颜、宁心养神、益智健脑的功效。

每100克牡蛎中可食用营养素的含量如下：

蛋白质含量为10.9克

脂肪1.5g

碳水化合物0克

钙35毫克

钠270mg钠含量高，高血压的人少吃。

镁10毫克

铁5.0mg含量相对丰富,男性铁的每日推荐量为18岁，每日12毫克；18岁女每日20mg。

锌71.2mg含锌量非常丰富,和锌的每日推荐量是12.5毫克；对于18岁的男性；18岁女7.5mg

每日最大摄入量为40毫克。

补锌

因此，家长如果想给孩子补锌，可以给孩子吃点牡蛎，注意一次不要吃太多小生蚝两个，大的一次一个就可以满足每日锌的需求量。.

应注意100g生蚝的总嘌呤含量是282mg,痛风和尿酸高的人群要尽量少吃.

在吃牡蛎的季节，健康人经常吃牡蛎，喝葡萄酒，离痛风和高尿酸就不远了。为什么？

例如：啤酒100g总嘌呤含量虽然只有7，但酒中的乙醇有阻断嘌呤代谢的作用，以致于体内嘌呤含量过高，代谢不出去，蓄积在体内，而引发高尿酸，甚至痛风。.

生蚝+酒，痛风好友

中医认为，牡蛎的肉具有很好的食疗价值，对滋阴补血很有好处，特别适合体虚乏力的患者食用。对女人来说，有阴虚、气血不足、贫血牡蛎是非常友好的，可以适当的吃一点。.

补血滋阴

中医开药方时会写生蚝，一般会问先煎.

这个牡蛎不是牡蛎的肉，而是牡蛎的壳。

牡蛎具有举一反三、潜阳安神的功效。

当我们在心神外越、敏感、外界声音影响睡眠遇到一点风吹草动就惊慌失措的人时，我们就用牡蛎和龙骨来镇定神经。

另外，对于那些肝阳上亢的情况，如高血压，气血上冲，头重脚轻，面红耳赤，但脚踩棉花一样，我们也用牡蛎平肝降阳。

经过处理后，牡蛎被称为煅牡蛎,其性质会发生变化，这将成为温补、收涩的效应。我们经常用它来治疗一些漏退的情况，比如那些盗汗、遗精、遗精、白带过多、尿频、崩漏等。

牡蛎壳安神、平肝、潜阳

还有一部分人胃酸过多。我们也用煅牡蛎制酸止痛。用法：煅牡蛎磨成粉，米汤服用，《常见食物药用》。

现代药理学研究发现，牡蛎的确也有制酸的等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。

煅牡蛎综合胃酸

1.炒生蚝鸡蛋：用鸡蛋和韭菜炒。

2、烤蒜蓉粉丝生蚝：因为壳大肉多，所以特别适合炭烤。

3、生吃：新鲜的牡蛎，鲜中带点甜，咸中带点咸。

4、牡蛎面

5.美味的黄瓜、鲷鱼和饺子

6.做汤：牡蛎汤

最后，物无善恶，过则为害！丁丁想提醒大家

牡蛎好吃就不能多吃！

丁丁想带大家去& quot吃& quot健康。

让孩子茁壮成长，中老年人远离慢性病！

我的目标是把更多注定成为我和我家人的医生带到& quot预防疾病& quot别让人进医院！

如有疑问，期待您的留言#人生摆渡人#