菠菜面粉做什么好吃的
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各位好，很多人还不知道什么菠菜面好吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.洗一把菠菜，放入沸水中焯一下。菠菜经过热烫后，其中的大部分草酸都会释放出来。
2.然后放入搅拌机，不加水，做成果汁。
3.菠菜汁，放入碗中，倒入200克面粉。
4.用手搅拌成絮状后，揉成光滑的菠菜面团，放在一边，空手牵手准备其他材料。
5.韭菜洗净后，切成葱花。
6.香菜清洗干净后，切成小块。
7.把大蒜拍一下，切成粉末。
8.牛肉清洗干净后，切成小块，剁成粉。
9.放入碗中，倒入适量的白酒、酱油和耗油，腌制半小时，使牛肉易于入味。
10.在案板上撒点玉米粉。
1.再次揉搓菠菜面团，直到稍微硬一点，然后用擀面杖擀出长方形。
12.从一边卷起来，卷紧一点。
13.撒点玉米粉，把菠菜面弄松，防止菠菜面粘在一起。
14.锅中水烧开后，放入菠菜面，煮两分钟左右。
15.取出，放入清水中冷却。
16.锅烧热后，倒入食用油。
17.加入蒜末炒香。
18.加入腌制好的牛肉翻炒。
19.加菠菜面。这时候一定要注意火候，避免烫伤。
20.在酱油和豆酱里放些盐来调节味道。快炸了。
21.加入葱花和香菜，略炒。
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