乌鸡炖汤(枸杞红枣乌鸡汤)补血补气最好的方法是什么
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枸杞红枣乌鸡汤
平时工作忙,生活节奏快,没时间注意身体。利用周末的时间做一锅美味的汤,尽情享用吧。此汤味甘,补血效果好,经期身体不适的女性要多喝。食材准备
500100吴克鸡刘科宏大枣25克枸杞10蒋珂片20克聪结适量鸡粉,盐和料酒。
烹饪步骤
1将干净的乌鸡切块。2将锅烧开水,倒入乌鸡块。
3.把它拿出来直到它坏掉。
4油锅,放入姜片和小葱炒香。
5倒入鸡块。
6加入少许料酒。
7倒入适量的水。
8加入鸡粉和盐,煮沸。
9挑洋葱结,去浮沫,加入红枣和枸杞。
10把锅里的食材放进汤杯里。
11把它放在蒸笼里。
12盖上盖子蒸1小时。
13把汤炖好后拿出来。
乌鸡500克,红枣100克,枸杞25克。
食品
美食常识
乌骨鸡富含黑色素、蛋白质、B族维生素、多种氨基酸和微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量高于普通鸡肉。红枣自古以来就是很好的补血佳品,而乌鸡则可以益气养阴。这个汤特别适合女性朋友。经常食用对月经失调有一定的治疗作用,还可以美容。制作指导
蒸的时候一次性放足水,大火蒸透。不能长时间蒸,不然汤淡了。喜欢掌厨的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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