泡菜苗的制作方法
简介：关于泡菜苗的制作方法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.选择2-4个新鲜健壮的蒜苗，将蒜苗的根和叶去掉，然后用清水洗净备用。
2.将蒜苗切成小块，根据个人喜好决定小块的长度。为了腌制彻底，食用方便，小块长度不要超过2厘米。
3.蒜苗切块放入碗中后，倒入适量的醋，不要太多，一点就好。然后倒入适量的酱油。没有好的酱油就倒点酱油！
4.均匀撒一勺细盐，放盐花必不可少。喜欢酱的味道也可以放点豆瓣酱，不喜欢也可以不放。
5.最后搅拌。把这些调料搅拌均匀，摊开，让蒜苗全部沾上调料。然后盖上盖子腌制1-2个小时或者更久，就可以吃了。
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