鲜虾干贝粥做法
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虾仁扇贝粥的做法其实很简单。让边肖给你具体介绍一下，你就明白了。
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虾仁扇贝粥周日中午不想吃了，就开始煮粥。家里现有的材料是扇贝虾，正好是熬粥的好材料。于是我开始对在茶餐厅吃过的粥的印象感到不安。我翻箱倒柜找出过期的报纸，依稀记得上面有扇贝粥的介绍，但找了半天也没找到，只好自己琢磨。
公司楼下有一家港式茶餐厅。每天早上10点，香油飘散出来。女士在她的粥里放了很多芝麻油。她每次叫外卖都能在门口闻到，然后我们就开始喊：外卖来了。
所以在我的印象里，咸粥一定要放香油~
虾米扇贝粥的材料很简单：米扇贝，虾米，葱，姜。
鲜虾干贝粥的做法*先泡好干贝，洗净干贝，放入姜片，煮熟)*酒，上蒸锅蒸1小时左右(反正蒸到软了也行)*淘米，加水煮沸(和平时米粥煮的方法一样)。
*生姜切片，油锅加少量油，加热后放入姜丝炒香。然后，把泡好的干贝揉成细丝，一起翻炒一会儿。洗净后，将【鲜虾干贝粥做法】虾放入沸水中焯一下。虾会变红很快煮熟，然后去壳剥虾。
*在米粥中煮至差不多熟时，将上述两种配料加入粥中，搅拌均匀。这时候粥稍微煮一下就会变稠。加入少许盐香油，撒上葱花，就是一碗鲜虾干贝粥的美味。
做完饭，听见隔壁邻居开门说，好香啊！哈哈的笑
简单快捷的粥，除此之外，扇贝和鲜虾都是养生的好食材，口感和营养都极好！这次折腾成功了。
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