许多花卉爱好者喜欢种植茉莉花和栀子.这些花既芳香又美丽。但是你知道吗，这些花不仅具有观赏性，还具有很高的药用价值。如果你把它们做成菜肴，它们对你的健康有好处！

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茉莉花的药用价值：茉莉花能清热解毒，安神助眠。很多朋友喜欢用茉莉花泡茶。今天花花介绍一道云南名菜，——茉莉花炒鸡蛋。

茉莉花炒鸡蛋

1.将新鲜的茉莉花清洗干净后，用盐水浸泡一会再焯水，这样可以去除茉莉花的苦味。

2.准备3-4个鸡蛋，分手后加入少量食用盐。

3.往锅里倒一点食用油。油热后，倒入鸡蛋热，翻炒。

4.鸡蛋稍定型后，加入茉莉继续翻炒。出锅大概需要半分钟到1分钟。

5、一碗香喷喷的茉莉花炒鸡蛋完成，早上时间紧张的时候，可以简单的做一个茉莉花炒鸡蛋，好吃又省时！

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栀子的药用价值：栀子能清肺止咳，有很好的清肠功效。经常便秘的朋友可以适当吃一些，比如简单的栀子蛋卷。

栀子花煎蛋卷

1.采摘新鲜的栀子花，去掉中间黄色的花芯，只留下白色的花瓣。

2.栀子清洗干净，然后用热水焯一下，沥干水分。

3.将面粉、玉米粉、栀子、鸡蛋倒入大碗中，搅拌成糊状，加入少量食用盐。

4.锅里放油，烧热，倒入面糊，摊成煎饼，煎至两面金黄。

5.做栀子花蛋卷是不是很简单？早餐吃油条和鸡蛋吃腻了。尝尝栀子花煎蛋卷！

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金银花的药用价值：很多朋友喜欢喝金银花茶，因为它可以清热解毒，提神醒脑。不过金银花除了泡茶还可以用来煮粥！

金银花米粥：

1.准备大米50克，小米20克，干金银花3克，清水600毫升。

2.将大米和小米洗净后，放入沸水锅中。大火烧开后，再小火煮20分钟。

3、粥煮好后20分钟，加入金银花，搅拌均匀，然后闷5-10分钟。

4.又粘又香的金银花米粥就做好了。

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薄荷的药用价值：薄荷味凉，能清热提神，咽喉发炎时吃一点，能起到很好的缓解作用。喉咙不舒服的时候，不妨给自己做一碗薄荷豆腐汤。

薄荷豆腐汤：

1.家里的薄荷白修剪后，把枝头上的鲜叶摘下来，去掉茎，清洗干净，沥干水分备用。

2.准备一小块豆腐切成小块，洋葱切成小块备用。

3.热锅倒油，放入姜片炒香。将豆腐倒入稍炒，然后加入适量的水烧开，再转小火煮20分钟左右。

4.20分钟后加入薄荷和适量盐，转大火再煮2分钟。

5、薄荷豆腐汤清香爽口，喉咙痛的朋友可以自己做一壶！

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芦荟的药用价值：芦荟是女性必不可少的圣品，可以消炎杀菌，美容护肤。相信很多人都用过芦荟胶。除了涂芦荟，加薏米做汁也很好吃！

芦荟和薏苡仁汁：

1.准备约140克薏苡仁，洗净后用清水浸泡4小时。

2.取芦荟25克，去掉外面的绿皮，只保留透明的果肉。

3.将浸泡好的薏米和芦荟倒入破壁机中，加入1300 ml清水，打成汁。

4.将打好的汁液滤出残渣，倒入沸腾的锅中，加入冰糖，煮10分钟左右。

5.芦荟薏仁汁具有美白、祛湿、解毒、美容的功效。爱美的女性一定要多喝！【这5种花最养人，家里种1棵，全家老小都健康！】

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