莲藕焯水多长时间才行（莲藕一般焯水几分钟）
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1.莲藕煮开大约需要2-10分钟。
2.莲藕片焯几分钟主要看莲藕片的厚度。莲藕片切薄的话，5分钟左右就可以熟了。如果莲藕片切得很厚，需要延长10分钟左右。但需要注意的是，凉拌藕片的情况下，不一定要焯水，只需焯水2分钟即可。
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