尿碘水平适当的8-10岁学生。

世卫组织等组织提出，可以用8-10岁儿童的尿碘水平来评价整个人群的碘营养状况。1997年、1999年、2002年、2009年、2011年、2014年，深圳市按照人口比例概率抽样法随机抽样儿童尿碘，进行了6次监测。结果显示，810岁学生尿碘中位数在200g/L左右，表明810岁学生碘营养状况处于适宜水平。

(5)自1996年深圳实施食盐加碘以来，深圳8-10岁儿童平均智商得分逐年上升，2002年为100.88，2011年为108.26，2014年为108.45；且智力高于平均水平的比例从2002年的85.84%上升到2011年的90.40%和2014年的92.09%，共上升6.25个百分点，智商得分优秀和智商得分优秀的比例呈逐年上升趋势。

五、消除碘缺乏病是一项长期任务。

因为碘缺乏是一种由环境缺碘引起的地方病，深圳虽然属于沿海城市，但仍属于轻度缺碘地区。碘是人体必需的微量营养素，但碘在体内的储存能力有限，多余的碘不能在体内长期储存，而是通过尿液排出体外。所以每天需要摄入少量的碘，加碘盐的方法可以保证每个人每天摄入所需量的碘。因此，深圳市各级政府应高度重视，把消除碘缺乏病作为一项长期任务来抓。同时也呼吁居民积极参与消除碘缺乏病工作，从我做起，普及碘缺乏病防治知识，自觉食用合格碘盐，拒绝非碘盐。

六、正确购买和科学保存和使用碘盐。

为了维护自己的合法权益，群众应在有食盐零售许可证的商店(或超市)购买碘盐，而不是盐贩子或散装盐(非碘盐)。购买的碘盐要妥善保存：盛装碘盐的容器要盖好，存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，不要离灶台太近，以免受高温影响，存放时间不能过长，要按需购买，妥善保存。为了防止碘的流失，食用加碘盐时要注意以下几点：不要用水洗盐，也不要过早地将盐放入加工食品中，直到它几乎成熟；不要用锅或油锅炒碘盐。

7.哪些人不应该吃碘盐？

甲亢、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病患者不申报食用碘盐，或遵医嘱不能食用碘盐者进行治疗。(通讯员：蒋)