米酒能不能放外面保存 米酒能不能放外面保存一年
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1.米酒可以存放在外面；
2.将酿好的米酒装入陶瓷缸中，盖好密封，放在阴凉处或冰箱中。黄酒长时间放置在高温环境下，其口感和谐性会被破坏，酒花的苦味和单宁成分会被氧化，特别是黄酒的颜色会提前变红变浑浊。比如，黄酒在20存放会比在5存放早6到9倍引起浑浊。所以米酒要存放在阴凉的地方或者冷库里。
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