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普洱茶冲泡方法是什么

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普洱茶的冲泡方法:

1.撬茶

撬茶也是冲泡普洱茶的重要一环。有些压制的普洱茶如果没有撬好,会有大量的茶屑或者茶渣,影响普洱茶的口感。一般可以用茶刀或茶锥撬开压制好的普洱茶,尽量把茶饼撬得更完整,不要太碎,这样才能保持饼茶原有的美感,更利于冲泡。

2、茶叶的量

一般茶叶和普洱茶的比例是100ml: 7g,即100ml水和7g茶叶。日常冲泡的话,180ml的壶放10g茶叶比较合适。如果担心无法估算茶叶的克数,可以买电子秤。

3、醒茶

冲泡前醒茶也叫洗茶。将普洱茶放入茶壶中,倒入热水10秒左右,用温热的方式浸泡茶叶,有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出。

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