珍宝蟹和面包蟹的区别
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宝藏蟹和面包蟹的区别；
1.不同的产地
稀有螃蟹主要产于美国的加州、俄勒冈州、华盛顿州等地。这种蟹只生活在从阿拉斯加的阿留申群岛到南加州的东北太平洋。面包蟹主要分布在太平洋，香港水域也有。栖息于水深30-100米的沙质或沙质淤泥质海底。
2.不同的形状
宝蟹有肉质饱满度不到八成的轻蟹，肉质坚韧干燥(冷冻延迟或时间过长)，整只熟蟹已破壳。腹黑只影响外观，不影响肉质，体肉和腿肉比较高。腿肉占优质蟹肉制品的60%。面包蟹头胸甲浅棕色；眼区有半圆形红棕色斑纹；爪足腕关节和长关节外膜上有红褐色斑点；脚趾头是棕色的。男头胸甲长62毫米，宽83毫米。女头胸甲长70.0毫米，宽93.0毫米。
3.营养价值
宝蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，对身体有很好的滋补作用。发现稀有螃蟹也有抗结核作用，吃稀有螃蟹对结核病的康复大有裨益。面包蟹、蟹黄具有清热解毒、杀虫的功效，主要用于治疗脚气等疾病；蟹壳有理气止痛的功效。
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