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枣有很多特殊的功能，很多盆友喜欢在家里种枣树，这样可以收获果实，也可以用来观赏。但要想得到好吃的枣，还是需要掌握一定的技巧，提高产量和品质。通常，我们可以通过环切或环剥来实现。那么，枣树是怎么切皮的呢？

首先，我们需要用镰刀等工具，在枣树需要环剥的地方，去掉树干周围一圈坚韧的树皮，宽度约为1-1.5厘米，使内层韧皮先露在外面，然后用锋利的环剥工具，在去掉树皮的部分，把树干周围的一圈韧皮切掉，深度以刚好碰到内层木材部分为宜。

接下来，另一端的韧皮部也用同样的方法切掉，然后把两端的中间竖花连在一起，这样就可以很容易地把环剥位置的韧皮部剥下来。整个手术过程中，动作要连贯、干净，不能留有残留的皮肤或毛发。大约3-5天后，在环剥部位喷洒稀释的於陵进行保护，然后用塑料薄膜包裹，防止日晒雨淋和病虫害。

以上是环剥或环剥枣树的方法，看起来比较简单，但是还是有很多盆友会误操作。因此，我们需要注意以下几个方面的操作。

1.束腰位置太宽

很多人以为环剥口越宽坐果效果会越好，其实不然，因为环剥口太宽，即使坐果也不会超过3年，即使枣树本来就很壮，也会变弱，结果得不偿失。

环剥宽度应在树干直径的10%-20%范围内，通常在0.5-0.8厘米范围内。对大而壮的枣树可适当加宽，对弱的枣树应适当缩小。

2、环剥时间不宜。

很多人以端午节为契机对枣树进行环剥，造成了不是太早就是太晚，环剥效果达不到预期的现象。比较科学的环剥时间是开花期的开始，基本上是30%的枣花的时候。这个时候环剥会导致坐果率更高，也更有利于枣的发育，品质自然会更高。

3.过分注重脱衣。

生活中，很多盆友过于重视环剥，将其作为提高座果和品质的手段，甚至可能将其视为唯一手段，以为只要进行环剥，就能结出无数果实。其实这是一个误区，尤其是对冬枣。通常在初花期，环剥时喷施稀920，对减少落花，提高座果率非常突出。而且根外适当追肥，喷水，加强授粉，都可以促花保果。

4、环剥技术不严

有些盆友为了省事，往往用锯子或大刀来环剥，无论是工具还是技术都过于粗糙，自然容易伤到树体，不仅会使环剥达不到预期的效果，还会对枣树造成不可挽回的损失。因为用这样的工具操作无疑是过激的，会对躯干造成很大的损伤，伤口总是难以愈合。

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