鸭蛋腌制完了怎么保存（鸭蛋腌好后如何保存）
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1.冰箱冷藏。生咸鸭蛋可以直接放冰箱保存，但是保存有个小技巧，就是不能洗，因为鸭蛋洗了容易变质。所以，一定要把刚捞出来的生咸鸭蛋放入保鲜袋或保鲜盒中保存，以免变质或发臭。
2、地窖保鲜，现在农村都有地窖，所以刚腌制好的咸鸭蛋可以放入地窖保鲜。腌制的时候可以直接把咸鸭蛋放在地窖里，不需要把生的咸鸭蛋从陶罐里拿出来直接整体保存，可以保存几个月。
3、通风保鲜，其实刚刚腌制好的咸鸭蛋，在室温下，不需要阳光直射，可以直接存放在阴凉通风处。当然可以直接放在陶罐里保存，也可以把生咸鸭蛋从罐子里取出来放在篮子里保存。这种保存方法也是可以的。
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