鸭蛋腌制时间长还能吃吗（鸭蛋腌制时间长还能吃吗有毒吗）
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1.腌制时间过长的咸鸭蛋一般不能食用。
2、在日常生活中，应注意食物的新鲜和卫生，任何食物存放时间不宜过长，以免变质，食用后出现消化道不适症状。
3.咸鸭蛋的腌制时间一般需要30天，咸鸭蛋的保质期一般在半年左右。如果超过保质期，鸭蛋可能已经被细菌等病原微生物侵入，产生更多的有害物质，一般会产生异味和霉变。
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