黄芪鸡汤的做法与功效与作用 黄芪鸡汤的做法与功效和作用
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1.做法:姜2片,盐适量,米酒适量。将鸡洗净,剁成块(如果锅够大,可以整只或半只放);将鸡块放入冷水锅中焯一下,然后捞出,冲洗干净,沥干;红枣、龙眼肉用清水洗净。将党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,然后捞出,冲洗干净,沥干;将所有材料放入电压力锅的内胆中,注入1.5升清水;选择“汤”文件。吃之前用盐调味。
2.功效:黄芪益气健脾,益肺止汗。民间常用治产后乳汁不足,亦可补虚固表,治产后汗出。母鸡性味甘,能温中、健脾、补气血。此汤适用于产后虚弱,面色萎黄,乳汁过少,易出汗。需要注意的是,黄芪炖鸡汤要在产后5 ~ 7天后食用。
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