鱿鱼片自己做怎么做
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鱿鱼片的制作方法有很多种，包括以下步骤：【鱿鱼片自己做怎么做】材料：蛋清、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、香油、石斑肉、豌豆荚、红椒、黄椒。
鱿鱼片的制作方法：
1.将鱼切片，加入调料腌制10分钟；
2.红、黄辣椒洗净，剖开，去籽，切块，豌豆荚将老筋撕掉，洗净备用；
3.石斑鱼片上油，捞出，红辣椒片、黄辣椒片用2大勺油翻炒，再用豌豆荚翻炒；
4.将调料混合均匀，倒入锅中，然后将鱼片一起翻炒，做成鱿鱼片。
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