新鲜豌豆冰箱如何保鲜储存 豌豆如何冷冻保鲜
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1、生吃直接速冻法。新鲜的豌豆装在保鲜袋里，直接放在冰柜里冷冻，可以保存半年。
2.熟制品直接速冻法。豌豆用开水焯3 ~ 5分钟，捞起放凉，装入保鲜袋，直接放入冷冻室冷冻。可在零下10保存半年至一年。
3、灌装管自然存放法。将豌豆焯水后，用冷开水和盐制成饱和溶液，用灌装瓶或罐子灌装到容器的十分之七，倒入食用植物油的盖子，隔绝空气，盖子上的油层保持一到两厘米深。
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