油豆腐焖五花肉怎么做
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材料原料:五花肉,油豆腐,配料:料酒,酱油,糖,八角。
练习:
1.往锅里加入两汤匙油。油热时,放入六个八角和半杯糖;
2.用铲子搅拌至糖煎成红色;
3、五花肉切成一寸见方,冷水冲洗干净,放锅里炸变色;
4.锅中加入半杯料酒,四分之一杯酱油,然后加水。水量不要超过肉;
5.盖上锅盖炖一小时左右;【油豆腐焖五花肉怎么做】6。之后在肉里加入油豆腐,再炖半个小时,收汤。
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