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自家摘的新鲜桂花怎做成干的

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家里采摘的新鲜桂花,可以用烤箱或微波炉加热烘干,也可以用茶叶风干机烘干。新鲜采摘的桂花清洗后要尽量晾干,这样才能更好的保留香味。如果直接晒干,香味会很淡。

如何让家里采摘的新鲜桂花变干?

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桂花采集后,及时用筛子筛除枝、叶、杂物。不要堆在一起,以免闷死桂花。晾干前用清水洗净。

用烤箱烘干桂花的方法比较简单。把桂花放进烤箱,设定好合适的时间和温度就可以了。如果【自家摘的新鲜桂花怎做成干的】用微波炉烘干,需要分别加热几次,每次加热时间控制在2到3分钟左右,直到桂花变色,这样烘干的桂花颜色最好,质地适宜。

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