煮汤圆的方法(汤圆的正宗做法)
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汤圆的正宗做法？材料：糯米粉300克，南瓜酱100克，豆沙馅适量【做法】:1。准备好材料，南瓜去皮后清洗干净，放入蒸笼蒸熟，将蒸熟的南瓜打成南瓜泥。
2.将300克磨细糯米粉分成两份，一份做成南瓜面团，一份做成白面团。
3.揉好的面团光滑，软硬适中，不粘手。
4.将白面团擀成厚度均匀的方形切片，南瓜面团也擀成方形切片再叠在白面团上。
5.从中间切开面片，将切好的两片面片重叠，再次切开。
6.这是重叠两次后的侧切。
7.然后将折叠好的面团切成大小相近的小块。
8.取一小块，压平，加入适量豆瓣酱。
9.然后用虎口慢慢收起来，捏的紧紧的。用同样的方法做所有的小剂量，把它们放进盘子里。
10.取一个锅，倒入适量的水，烧开。
将准备好的汤圆放入锅中，大火烧开后转小火，煮至汤圆浮起，再煮1分钟关火。
汤圆的正宗做法如下：原料：鲜红果山楂30个左右，调料：冰糖10克。汤圆具体步骤如下：第一步：将山楂洗净，去核，两头。第二步：将山楂放入电饭煲中，加入少许水，开启煮饭按钮。
第三步：煮20分钟左右，出锅。
第四步：将汁液倒入豆奖料理机，开始捣碎。
第五步：将糖倒入不粘锅中，搅拌加热，待水果汤变粘稠时关火。第六步：倒入碗中冷却，倒入大硅胶软膜中冻成小球，这样饺子的山楂馅就做好了，待用。
第七步：将糯米用开水拌成面团，取小块压成皮，裹上冻山楂馅，卷成圆形。
饺子做好了，放在开水里煮，直到浮起来三分钟，就可以吃了。
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