在家怎么制作蛋糕（在家怎么制作鸡蛋糕）
简介：关于在家怎么制作蛋糕（在家怎么制作鸡蛋糕）的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.材料：鸡蛋5个，玉米油40克，糖60克，低筋面粉100克，橙汁一勺，大豆油一勺，葡萄干100克，纯牛奶120克。
2、5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，蛋黄混合。
3.加入40克玉米油。加入20克糖。加入120克纯牛奶。搅拌均匀。
4.加入100克低筋面粉，搅拌至无颗粒。
5、蛋清，加少许橙汁，加40克糖，用打蛋器打发，打发到颠倒。
6.取三分之一的蛋白质混合。上下搅动，不要转圈。
7、全部混合，注意混合不能圈起来。
8.电饭锅刷上油，倒入蛋糕糊，撒上葡萄干。
9.预热后，选择蛋糕按钮或烹饪按钮。
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