发面饼怎么做才能松软好吃（发面饼松软好吃的做法）
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发面饼怎么做才能松软好吃
食材：白面粉2杯、牛奶0.75杯、鸡蛋1个、干酵母1.5茶匙、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙。把牛奶从冰箱里拿出来稍微加热一下(稍微热一点不冷)。加入干酵母，等待7分钟。
将干原料放入容器中，倒入牛奶和酵母的混合物，制成柔软的面团。
发酵一个半小时或者直到面团两倍大，揉面团，分成10份。每个面团轻轻揉成原型，再用手擀平成饼状，厚度约0.8厘米。
如果面团太粘手，可以在手上抹点油，然后把面团压成饼。
用中火加热平底锅(不需要油)。当锅已经非常热时，加入饼干，每面烤5分钟。烤的时候可以加个盖子，不会太干。用同样的方法做所有的蛋糕。
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