鸡蛋炒河粉如何做（鸡蛋炒河粉）
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分享各种知识，一起学习，一起理解，一起开心！好好学习，天天向上，有知识有能量的小超人。朋友们好，最近发现很多朋友对蛋炒米粉挺感兴趣的，今天就为大家整理一些具体的信息，看看吧。
1.材料：河粉适量，鸡蛋2个，胡萝卜适量。
2.将米粉撕成条状，放入冰箱冷藏1小时。
3.将鸡蛋分好，放锅里煎熟，分成小块备用。
4、锅中加入适量的油，可以多放一点。烫好后，从冰箱里拿出河粉，倒入锅里，用筷子快速掰散面粉，翻炒几下，然后稍微推开。
5.将胡萝卜丝炒至略软，与米线翻炒数次，淋上酱汁，用筷子划均匀。最后加入洋葱和炒鸡蛋，趁热食用。
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