水凝胶是什么东西
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水凝胶是一种以水为分散介质的凝胶。具有网络交联结构的水溶性聚合物是指引入了一部分疏水基团和亲水性残基，亲水性残基与水分子结合将网络中的水分子连接起来，而疏水性残基遇水膨胀的交联聚合物。它是一种高分子网络体系，性质柔软，能保持一定的形状，吸收大量的水分。
由于交联网络的存在，水凝胶可以溶胀并保留大量的水，吸水量与交联度密切相关。交联度越高，吸水率越低。这一特性与软组织非常相似。
水凝胶中的水含量可以低至百分之几或高达99%。凝胶的聚集态既不是完全固态，也不是完全液态。固体的行为是在一定条件下能保持一定的形状和体积，液体的行为是溶质能从水凝胶中扩散或渗透出来。
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