油炸发面套扣的具体做法
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材料：主料：面粉500g；辅料：7盎司糖，7个鸡蛋，7盎司油。步骤：
1.将面粉、糖、鸡蛋、油混合均匀，揉成面团，醒发一小时。
2.将醒发的面团揉匀，用擀面杖擀成薄皮。【油炸发面套扣的具体做法】3。将面团切成2厘米宽、4厘米长的小块。
4.将两个面片叠在一起，用刀在中间切开一个小洞，让两个面片嵌套在一起，形成一个袖口。
5.锅中倒入适量的油，加热5分钟，然后将面皮放入锅中炸至金黄色。
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