干锅土豆片做法（干锅土豆片做法是什么）
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干锅土豆片做法
土豆去皮，洗净，切成均匀的薄片，锅里的水烧开，水烧开后土豆放进去20s左右。锅里烧热油，煎两面薯片待用，锅里留底油，放入蒜片、豆瓣酱、辣椒粒翻炒至香。
将炸好的薯片倒入翻匀，撒上适量辣椒面翻匀。放入干锅，撒上葱花。
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