荷叶和田的意思是荷叶长得多茂盛。‘荷带荷叶’的原话是：江南可采莲，荷带荷叶。意思是：江南水乡水上可采莲，荷叶繁茂葱郁。句子出自韩《江南》。这是一首采莲歌，反映了采莲的情景和采莲人的快乐心情。在汉乐府民歌中别有风味。

主体部分的三句描写江南采莲风光，实际上是着重表达采莲人的快乐。开篇‘江南可采莲，荷叶在何’，首先把读者引入一幅绿叶鲜艳，一条船驶过的画面。《何田甜》流露出一种叹息和赞美的口吻，这本身就是感性的。虽然没有写人，但是人已经在其中了。如此美景迷人，采莲人自然有一番嬉闹。更有甚者，采莲的活总是年轻姑娘干的。平时都是紧绷绷的，现在却像出笼的小鸟，成群结队，开心活泼，自然就像水一样。然而，诗到此一搅，却停笔，转作‘鱼戏荷叶间’。前两句之后应该是有人的戏，但是作者把它转嫁给了鱼的戏。这是同理心的表现。但虽然是讲鱼的，但‘玩’的情绪来自最后两句。采莲人自得其乐。然而，这不是一个比喻或象征。‘鱼戏’也是真实场景，是完整画面的一部分。采莲人快乐。看到一群群的鱼突然来来往往，似乎也像鱼一样轻松活泼，自由自在。

荷花的学名为莲(NelumbonuciferaGaertn)，属于睡莲科莲属植物。莲藕。是被子植物最早的种类之一。根据古植物学家研究的化石，1.35亿年前，莲属植物分布在北半球的许多水域。当时，在巨型爬行动物恐龙急剧衰退的后期，它在地球上的生长时间远早于人类祖先的出现(200万年前)。根据前苏联a . h . Christophevich 《古植物学》(1965)的研究，莲花化石发现于北美北极地区和亚洲阿穆尔河流域(即黑龙江)的白垩纪，以及欧洲和东亚(库页岛)和日本的渐新世和中新世地层。那一年，地球上的温度比2015年要温暖，大约有10~12种莲属植物分布在五大洲。