绿菜花怎么做好吃 怎么做绿菜花
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1.材料：1个花菜、半个胡萝卜和2个大蒜。
2、首先用小刀把绿菜花切成小块，不要切的太碎，这样容易烂，不好吃。
3.然后把胡萝卜切成片，只切一半，喜欢的话可以切一根。
4、锅里放500ml水，烧开。
5.将菜花和胡萝卜一起放入锅中煮2分钟(时间长短视菜花的嫩度而定)。去除并控制干水。
6.用刀背捣碎大蒜，切两次。
7、锅热，加入适量花生油，放入大蒜，翻炒。
8.将菜花和胡萝卜全部倒入锅中，快速翻炒，倒入适量的美味，继续快速翻炒。
9、加入适量盐，翻炒均匀，关火，倒入香油，味精即可出锅。
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