双孢菇怎么做好吃 双孢菇的做法
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1.材料：芦笋、双孢菇、油5g、蒜1瓣、盐、黄油一小块、黑胡椒一小块。
2、双孢菇和芦笋，一片一片斜刀切条，蒜米拍成颗粒。
3.烧开一些水，水开后开始焯芦笋(掉油不容易变黄，焯10分钟)。从漏勺中取出芦笋，控制水分。
4.锅里热一点油(不要太多)。先炒蒜，再把双孢菇倒入炒菜里。慢炒的话，蘑菇会变软，搅出很多水。
5、水煎好，双孢菇快熟了。
6.放黄油。你可以在黄油融化前把焯过的芦笋放在一起。
7.煸炒芦笋，倒入少许盐，倒入少许黑胡椒翻炒半分钟。
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