豌豆芽怎么做好吃 豌豆芽做好吃的方法
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1.瘦肉切片，加入油和盐，生粉腌制30分钟。猪肝洗净切片后，加入生粉搓三遍。反复清洗可以更好的去除异味和血渍，最后用油盐腌制20分钟。将豌豆苗的根部剪掉，清洗干净。
2、金针菇也切去根部，洗净沥干，枸杞洗净捞出备用。将油加热至八成温，将姜、蒜、猪肝、瘦肉煸炒，加入适量水和制好的枸杞，煮沸。煮五分钟左右，可以加入豆芽和金针菇。水再次烧开时，加入适量盐调味即可食用。
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