扇贝肉做法 扇贝肉怎么做
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1.材料：扇贝1盘，红椒1个，柿子椒1个，红洋葱1个。
2、青红椒、葱切块，姜、蒜切碎备用。
3.扇贝放入有料酒的沸锅中焯水，然后立即捞出。
4.把油放进热锅里。油热后，将姜蒜放入炒锅，倒入青红椒，葱段加盐炒至断。
5、倒入干贝，倒入酒，加入泡椒，郫县豆瓣，少许糖，胡椒粉拌匀。
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