如何制作好吃多汁的牛肉 自制牛肉做法
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1.工具/原料：牛肉500g、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、水少许、食用油适量、锡纸1根、芹菜适量、金针菇200g、香菜适量、小米辣适量。
2.将牛肉切片，然后加入酱油、蚝油、料酒、盐、糖、淀粉、少许水和少许食用油，搅拌均匀，腌制十分钟。
3.然后把洋葱丝、芹菜、适量金针菇放在锡纸上，撒上盐和食用油，再放上腌制好的牛肉。
4.然后盖上一张锡纸，收齐所有开口，密封后放入锅中15分钟。
5、最后取出撒上适量的香菜和小米辣，即可享用。
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