怎么炒蒜薹才入味 如何炒蒜薹才入味
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1、材料：蒜苔、肉、酱油、盐、油。
2.蒜苔洗净，切成2厘米长的片。准备一壶水，将蒜表焯6分钟。
3.焯水后过凉水，控制水分。
4.将肉切成小条，加入酱油，淀粉腌制均匀。在锅里翻炒。
5、倒入蒜苔，翻炒一会，关最小火，盖上盖子焖十五分钟，中间可以翻炒。
6.锅准备好了就加点盐。
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