没有冰箱生肉怎么保鲜 肉没有冰箱的情况下怎么保鲜
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1.把买回来的肉用盐包好，打开袋子，通风，放进一个装满冷水的小盆里。
2.不要让肉接触水，放在阴凉通风处。这种方法只能保持一天，最好在第二天中午前吃完。
3.将肉用开水焯一下，捞起放在干燥的盘子里。这种方法会降低肉的味道。
4、在肉上放醋，可以临时存放一夜，买回来当天炒肉，第二天就热腾腾的好吃了，也可以当配菜煮。
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