茶百戏,茶百戏步骤名称
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茶百戏又称分茶、水丹青、唐剧、茶戏，是一种能使茶汤脉络形成物体的古老茶艺。它的特点是只用茶和水，不需要其他原料就可以在茶汤里展示文字和图案。抹茶刷完后，面汤会有一层浓密的泡沫，茶叶加得越多，泡沫颜色越深。表面局部加水，将深色泡沫稀释成浅色，形成图案。据说古代身法高超的选手用汤瓶、注水、嘴细长滴的形式。现在一般都叫曲流壶把汤面灌满水，在茶汤表面画一条道。
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