水果便当怎么保鲜 水果小便当
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1.尽量加入氧化作用较小的水果，如香蕉、苹果等。香蕉、苹果短时间暴露在空气中后，果肉表面会变黑，影响观感和口感。
2.午饭吃完后，选好饭盒，及时密封，放入冰箱或保鲜盒中。水果与外界空气隔绝后，可以很好的防止被氧化。
3.如果有很多容易氧化的水果，可以在表面喷一些柠檬汁，因为柠檬有抗氧化的作用。
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