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夏天饭菜怎么保鲜 夏天饭菜怎么保鲜好

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1.当米饭温度降至室温时,立即放入冰箱冷藏,最好用保鲜膜包裹,防止冰箱内食物交叉污染。

2、剩菜的保存时间,不宜每餐都吃,下午早吃,下午晚吃,尽量缩短在5~6小时内。

3.不要用热水或蔬菜汤泡冷饭,也不要把剩饭倒入新米中,以免加热不完全。一定要把剩菜彻底加热后再吃。

4.只要发现吃剩的食物有腐臭、发酸、黏黏的、难闻的或微臭的,就一定不能再吃。

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